Indul az élelmiszeripari üzemek digitális átállását támogató DAA Plusz szaktanácsadó képzés

A Digitális Agrárakadémia Plusz (DAA+) program keretében elindul az élelmiszeripari üzemek digitális átállását támogató szaktanácsadók képzése.

A Nemzetgazdasági Minisztérium által Magyarország Digitális Agrárstratégiája alapján a Digitális Agrárakadémia Plusz Program keretében nyújtott támogatás 30 szaktanácsadó, falugazdász, külhoni falugazdász, a területen érintett szakember térítésmentes képzését teszi lehetővé.

A képzéseket a DAA+ Programot megvalósító szervezetek közül a Cibus Hungaricus Alapítvány szervezi és valósítja meg.

A digitális átállás, az adat alapú döntéshozás alkalmazása szükséges az élelmiszeripari üzemek hatékonyságának és profitjának növeléséhez. A piacon elérhető digitális megoldások, eszközök és szolgáltatások számos lehetőséget kínálnak a vállalkozók részére. Ezek a lehetőségek azonban csak rendszerbe illesztve biztosíthatják a termelés hatékonyságának valós növekedését. A szigetszerűen alkalmazott digitális megoldások, vagy nem megfelelőn felhasznált digitális eszközök jelentős költségnövekedést eredményezhetnek a hatékonyság növekedése nélkül.

A képzés célja, hogy a végzett szaktanácsadók képesek legyenek az élelmiszeripari vállalkozás célját és működését támogató digitális megoldások, szolgáltatások és eszközök kiválasztására, ajánlások megfogalmazására, az élelmiszeripari üzem digitális fejlesztési tervének összeállítására és a megvalósítás támogatására.

1. A képzés tartalma

• Az üzem digitális érettségének felmérése a termelés, az erőforrás (pénzügyi, HR, infrastruktúra) menedzsment és a termékpálya kapcsolatok területén.
• Az alkalmazható, piacon elérhető digitális megoldások, eszközök és szolgáltatások megismerése az erőforrás menedzsment, az élelmiszer feldolgozás, a raktározás és a logisztika területén.
• A digitális megoldások működésének és szolgáltatásainak megismerése, az alkalmazás és a rendszerbe illesztés feltételeivel.
• A digitális megoldások, szolgáltatások és eszközök hozzájárulása az élelmiszeripari üzem céljaihoz, hatékonyság növeléséhez.
• Az élelmiszeripari üzem digitális fejlesztési tervének összeállítása.

2. A képzés főbb paraméterei

• 50 órás, gyakorlat orientált és a jó gyakorlatok bemutatására épülő képzés, 60%-ban személyes részvétellel, maximum 10 fő/csoport;
  • 5 nap: személyes részvétellel, 10 fős csoportban
  • 1 nap online részvétellel, kérdezési lehetőséggel
• A képzést a Cibus Hungaricus Alapítvány a Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem Élelmiszertudományi és Technológiai Intézettel együttműködésben szervezi. A résztvevők a Felnőttképzési és Adatszolgáltatási Rendszerből (FAR) „Élelmiszeripari üzemek digitális átállását támogató tanácsadó” tanúsítványt kapnak a képzés sikeres elvégzése esetén. A képzést adminisztrációját, a tanúsítvány kiadását MATE Felnőttképzési és Szaktanácsadási Központ végzi, regisztrációs száma: E/2020/000248.
• Célcsoportok: NAK regisztrált szaktanácsadók, NAK falugazdászok, külhoni falugazdászok, külső érdeklődő szakemberek.
• NAK szaktanácsadók részére pontszerző képzés. A képzést sikeresen elvégző regisztrált szaktanácsadók 10 kreditpont kapnak.
• A képzés piaci ára résztvevőnként: 150.000,- Ft + 10.000,- Ft regisztrációs díj, amelyet helyszínenként 10 főnek a Nemzetgazdasági Minisztérium által Magyarország Digitális Agrárstratégiája alapján nyújtott támogatás fedez.
• A képzésen való részvétel térítésmentes csoportonként 10 főnek, de előregisztrációhoz kötött. A DAA+ Program a képzésen való részvételt, a szükséges eszközök használatát, a tananyagok biztosítását és a tanúsítvány kiállítását fedezi.

3. Részletes program

• 1. nap – Digitális Élelmiszeripari Stratégia, a digitalizáció jelentősége az élelmiszeriparban
  • Üzemtervezés műszaki-gazdasági vonatkozása
  • Projektgazda bemutatkozása, problémameghatározás
  • Meghívott előadó: Digitalizációs fejlesztési projekt esettanulmány
• 2. nap – Adatfeldolgozás és döntéselőkészítés
  • Csoportos projektmunka
  • Workshop: találkozó és brainstorming ipari szakemberek bevonásával
• 3. nap – Robotika
  • Üzemszintű digitalizáció és adatmenedzsment
  • Projektfeladat mentorálás
  • Csoportos projektmunka
  • Projektprezentáció és vita
• 4. nap – Digitalizációs és automatizálási technológiák és rendszerek
  • Meghívott előadó: Technológia, raktározás és logisztikai fejlesztési projektek bemutatása
• 5. nap – Élelmiszerbiztonsági kockázatelemzés
  • Élelmiszeripari technológiák alapjai
  • Üzemlátogatás
• 6. nap – Pilot megoldások, jó gyakorlatok, szolgáltatások szállítói bemutatása (online)

4. A tervezett időpontok és helyszínek

5. Regisztráció

Az előregisztráció az alábbi linken érhető el: https://forms.gle/tfYN85RvzrfZWBkZ8

Budapest, 2025.03.29.