Meghatározás 1: A háziállatok közül az ökrök, bikák, tehenek, és azok borjainak gyűjtőneve.
Meghatározás 2: A szarvasmarha (Bos taurus) az emlősök (Mammalia) osztályának párosujjú patások (Artiodactyla) rendjébe, ezen belül a tülkösszarvúak (Bovidae) családjába tartozó faj. Húsáért kezdték tenyészteni, később tejét is hasznosították, sőt, az ember munkáját is segítette igavonóként.