Az intenzív halnevelő rendszerek közül a legrégebb óta üzemelő típusok átfolyó vízzel működnek. A tenyészterek vízellátása gravitációsan történik. A patakmederben a vizet egy alkalmas helyen felduzzasztják, és zsilipeken keresztül az eredeti mederrel párhuzamosan, de annál magasabban, egy feltöltő csatornába vezetik. Ebből a csatornából látják el vízzel a tavakat és medencéket, amelyekből a túlfolyó víz a lecsapolóként működő régi patakmederbe jut.